「ルバーブ」＋「ハラペーニョ」のルバーブソース『ルバペーニョ』
アラスカの大自然の中で作られたルバーブとハラペーニョの出会いで生まれた全く新しい味の愉しみ
口に広がる柔らかな辛みと奥行きのある酸味。
それは混じりけのない自然の恵みがもたらす、完璧なハーモニー。
万能ソース『ルバペーニョ』は、あなたの食卓と人生に新たな豊かさをもたらします。
ルバーブソース『ルバペーニョ』３つのこだわり
１．素材・原材料へのこだわり
・アラスカ産ルバーブとハラペーニョをベースに作りました
・有機栽培された国産レモンを使用しました
２．無添加へのこだわり
・添加物（着色料、化学調味料、増粘剤、甘味料）をいっさい加えていません。
・洋酒や甜菜糖、ビーツ、国産の天然塩で調味しました。
３．味へのこだわり
・甘酸っぱさが特長のルバーブと辛みが人気のハラペーニョのこれまでになかったマリアージュによる新しい味覚の提案
ルバーブ好きにも、ハラペーニョ好きにはもちろん、
食通の方たちにも、新しい味覚をご提案します。
・和洋中、イタリアンやジビエ料理など、どんな分野の料理や素材にもマッチし、味のレパートリーを拡げます。
ルバペーニョ 商品仕様
ソースの色は２種類。
辛さの度合いと、ルバーブの産地が異なります。
『ルバペーニョ＜レッド＞』マイルド」
アラスカ産の赤いルバーブを使用し、ルバーブのきれいな赤みを生かした赤いソース。
ルバーブのフルーティさと爽やかさをそのままに。
辛みはマイルドです。
・辛みの度合い ★★☆☆☆
| 名称 | ルバーブ ハラペーニョソース |
|---|---|
| 原材料名 | ルバーブ（アメリカ アラスカ州産） ハラペーニョ（アメリカ アラスカ州産）、レモン、洋酒、甜菜糖、湖塩 |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より12か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 販売者 | セトレス代表 岩田都 |
■ 栄養成分表示（100g当たり）推定値
エネルギー275Kg、タンパク質2.7g、脂質0.4g、炭水化物68.0g、食塩相当量1.54g
『ルバペーニョ＜グリーン＞』ホット」（近日、販売開始予定）
・辛みの度合い ★★★★☆
国内産の緑のルバーブを使用しています。
1個の内容量は、約200gです。
賞味期限は、製造日より約12か月です。
初回生産ロット 100個については
1個 2,000円（税別）でお求めいただけます。
